JAKARTA- Pemerintah Cina akan meningkatkan pembangunan fasilitas gudang penyimpanan dingin (Cool Storage) di daerah sentra produksi pertanian.
Dilaporkan Xinhua, berdasarkan surat edaran otoritas Cina menyebutkan bahwa pembangunan fasilitas penyimpanan dingin tersebut bertujuan untuk memberikan pelayanan bagi industri di pedesaan dengan lebih baik dan meningkatkan pendapatan petani.
Kementerian Pertanian dan Pedesaan, dan Kementerian Keuangan Cina akan mendorong entitas pasar untuk membangun dan merenovasi pusat distribusi rantai pasok dingin di sentra produksi produk pertanian.
Negara Tirai Bambu ini berniat akan meningkatkan layanan penanganan pasca panen produk pertanian, termasuk penyortiran, penilaian, pemrosesan utama, distribusi hingga membangun fasilitas penyimpanan berpendingin dengan digital dan kecerdasan buatan (artificial intelligence/AI).
Kepada Bergelora.com di Jakarta dilaporkan, Pemerintah Cina meyakini rencana tersebut juga sebagai upaya dalam mempromosikan perluasan jaringan layanan logistik rantai dingin ke daerah pedesaan dan mengatur pelatihan tentang teknik pendinginan praktis pada produk pertanian serta manajemen pengoperasiannya. (Enrico N. Abdielli)
